Bursa'da Çay ve Türk Kahvesi Fiyatlarına Zam! Yeni Azami Tarife Açıklandı

Bursa'da kahvehane, çay ocağı, çay bahçesi ve kafeteryalarda uygulanacak yeni azami fiyat tarifesi yürürlüğe girdi. Bursa Kahveciler ve Benzerleri Odası tarafından açıklanan 2026-2027 fiyat listesiyle birlikte çaydan Türk kahvesine, tosttan gözlemeye kadar birçok ürünün üst satış fiyatı yeniden belirlendi. Yeni tarifede geçen yıla göre yaklaşık yüzde 30 oranında fiyat artışı dikkat çekti.

Bursa'da Yeni Fiyat Tarifesi Yürürlüğe Girdi

15 Mayıs 2026 tarihinde onaylanan yeni fiyat tarifesi, Bursa genelinde faaliyet gösteren kahvehane, çay ocağı, çay bahçesi ve kafeteryalar için geçerli olacak. Açıklanan liste, işletmelerin uygulayabileceği azami satış fiyatlarını belirlerken, bu rakamların üzerine çıkılması yasaklandı.

Bursa Kahveciler ve Benzerleri Odası, artan işletme maliyetleri, enerji giderleri, kira bedelleri ve hammadde fiyatlarındaki yükseliş nedeniyle fiyat tarifesinin güncellendiğini duyurdu.

Çay Fiyatı Kafeteryalarda 52,50 TL'ye Kadar Yükseldi

Yeni tarifeye göre çayın fiyatı işletmenin hizmet sınıfına göre farklılık gösteriyor.

Belirlenen azami fiyatlar şu şekilde sıralandı:

• Çay ocakları: 22,50 TL
• 3. sınıf kahvehaneler: 26 TL
• 2. sınıf kahvehaneler: 32,50 TL
• 1. sınıf kahvehaneler: 37,50 TL
• Çay bahçeleri: 40 TL
• Kafeteryalar: 52,50 TL

Böylece özellikle kafeteryalarda satılan bir bardak çayın üst fiyat sınırı 50 TL'nin üzerine çıkmış oldu.

Türk Kahvesi Fiyatlarında Dikkat Çeken Artış

Yeni fiyat tarifesiyle birlikte Türk kahvesinde de önemli bir zam yapıldı.

Buna göre Türk kahvesinin azami satış fiyatları şöyle belirlendi:

• Çay ocakları: 60 TL
• 2. ve 3. sınıf kahvehaneler: 75 TL
• 1. sınıf kahvehaneler: 100 TL
• Çay bahçeleri: 150 TL
• Kafeteryalar: 200 TL

Özellikle kafeteryalarda Türk kahvesi için belirlenen 200 TL'lik üst limit, yeni tarifede en çok dikkat çeken kalemlerden biri oldu.

Tost, Gözleme ve Kahve Çeşitleri de Zamlandı

Yalnızca sıcak içecekler değil, yiyecek gruplarında da fiyat artışı yaşandı.

Yeni tarifeye göre tostun azami satış fiyatı;

• Kahvehanelerde 155 TL
• Çay bahçelerinde 200 TL
• Kafeteryalarda ise 260 TL olarak belirlendi.

Karışık gözlemenin kafeteryalardaki azami satış fiyatı ise 340 TL'ye kadar yükseldi.

Bunun yanı sıra filtre kahve, sıcak çikolata, soğuk kahve çeşitleri ve diğer içecek grupları için de yeni üst fiyat limitleri uygulanacak.

İşletmeler Belirlenen Üst Sınırı Aşamayacak

Bursa Kahveciler ve Benzerleri Odası tarafından yayımlanan tarifede yer alan rakamların "azami satış fiyatı" olduğu özellikle vurgulandı.

Buna göre işletmeler açıklanan fiyatların üzerinde satış gerçekleştiremeyecek. Ancak rekabet koşulları veya kendi ticari tercihleri doğrultusunda belirlenen üst limitlerin altında fiyat uygulayabilecekler.

Bu uygulamayla hem işletmeler arasında fiyat standardının korunması hem de tüketicilerin fahiş fiyat uygulamalarına karşı korunması amaçlanıyor.

Yeni Tarife 2026-2027 Döneminde Geçerli Olacak

Açıklanan yeni fiyat tarifesi Bursa genelindeki kahvehane, çay ocağı, çay bahçesi ve kafeteryalarda 2026-2027 dönemi boyunca uygulanacak. Sektör temsilcileri, artan maliyetlerin fiyat güncellemesini zorunlu hale getirdiğini belirtirken, vatandaşlar ise özellikle çay ve Türk kahvesindeki yeni fiyatları yakından takip ediyor.

Önümüzdeki süreçte girdi maliyetlerinde yaşanabilecek yeni değişimlerin, sektör genelindeki fiyat politikalarını yeniden gündeme getirebileceği değerlendiriliyor