Islak Kurabiye İçin Malzemeler

- 1 adet yumurta

- 1 çay bardağı şeker

- 1 çay bardağı sıvı yağ

- Yarım paket margarin

- 1 paket vanilya

- 1 paket kabartma tozu

- 3 yemek kaşığı kakao

- 3 su bardağı un

Şerbeti için; 2 çay bardağı su ve 2 çay bardağı şeker

Üzeri için; Hindistan cevizi ya da toz antep fıstığı

Islak Kurabiyenin Yapılış Aşaması

İlk önce şerbeti hazırlayın ve sogumsya bırakın. Hamuru için tereyağ, yumurta, şeker, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu karıştırma kabına alarak yoğurmaya başlayın. Bunun ardından hazır olan kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Kakaolu kurabiyelerimizi önceden ısıttığımız 180°C fırında 20 dakika pişirelim. Pişen Kurabiyeleri fırından çıkaralım. Kurabiyenin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra şerbeti ile buluşturalım. Bunun ardından son aşama olarak üzerini süsleyip servis edelim. Üzerini hindistan cevizi ya da Antep fıstığı ile süsleme yapabiliriz. Şimdiden deneyecek olan kişilere afiyet olsun..