Pek çok kişinin bilmediği ancak bağışıklığı kuvvetlendirerek güç artışı sağlayan arabaşı çorbasına ilişkin tarif vereceğiz. Arabaşı çorbası, oldukça değerli ve bize ait olan bir çorba türüdür. Nasıl yapıldığına ilişkin çok fazla soru soruluyor. Özellikle de son zamanlarda kış mevsimindeki soğukluğa karşı daha iyi beslenmemiz gerekmekte. Bunu da çeşitli besinlerden sağlamalıyız. Arabaşı çorbası yapımına değinerek yanındaki soğuk hamuruyla beraber nasıl lezzetli bir yemeğe dönüştüreceğimizden bahsedeceğiz.

Arabaşı Çorbası Tarifi

Çorba için:

• 2 adet tavuk göğüsü
• 7 su bardağı ile su
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 yemek kaşığı buğday unu
• Nane ve toz biber veya pul tuz

Hamur için:

• 7 su bardağı dolusu su
• 2 su bardağıyla un
• 2 çay kaşığı tuz

Arabaşı çorbasını yapmadan önce hamurunu yapmayı unutmamalısınız. Arabaşı hamurunun birkaç saat boyunca dinlendirilmesi gerekiyor. Bu sayede kusursuz bir yemek yapmış olacaksınız.